Restaurant
À la carte med gode råvarer og smagfulde retter tæt på kysten på Djursland.
Kysthotellet Djursland
På Kysthotellet byder vi velkommen til en stemningsfuld restaurant i Grenaa på Djursland, hvor gode råvarer, ro og nærvær går hånd i hånd. Her kan I nyde en velsmagende middag i lyse omgivelser tæt på kysten – uanset om du bor på hotellet, er på weekendophold, holder ferie på Djursland eller blot leder efter en god restaurant i Grenaa.
Vores a la carte-menu tager udgangspunkt i sæsonens råvarer og byder blandt andet på forretter som gulerodssuppe med ristet chorizo og koldrøget laks, hovedretter som pocheret kulmule, Kysthotellets burger og ølbraiserede grisekæber samt desserter som vanilje panna cotta, chokolade fondant og danske oste.
Ud af huset
Bestil med hjem, eller hold aftenen hos os. Fold menuen ud for at se retter og priser.
Passion & omsorg
Uanset om du er til fest, møde eller gæst på Kysthotellet, kommer vi ikke udenom, at forplejningen spiller en stor rolle i forhold til de oplevelser, man drager hjem med. Derfor ligger det os meget på sinde, at vores gæster bliver forkælet med lækker og veltillavet mad.
Fra vores restaurant er der en fantastisk udsigt til skoven, og den store terrasse indbyder til, at man indtager sin morgenmad i solskin, nyder skumringen med et glas rosé eller en kop kaffe eller bare nyder stilheden og synet af naturens sceneri.
Vores kompetente køkkenteam går op i, at maden skal mætte, smage godt, og at der er rigeligt. Som udgangspunkt fastlægges menuerne af vores køkkenchef.
Anmeldelser
Ægte madkunst
Ingen vinter uden saftige æbler og knasende kål. Ingen sommer uden nye kartofler og sødmefulde jordbær. Sæsonens danske råvarer slår altid tonen an, når vores kokke komponerer smagsoplevelser ud over det sædvanlige.
Vores beliggenhed lige ved Kattegats kyst betyder, at friskfanget fisk spiller en stor rolle i vores kulinariske repertoire. Men det er ikke kun havets frugter, vi høster lige uden for hoveddøren.
Fjerkræ, vildt, frugt og grønt henter vi også fra håndplukkede producenter på Djursland, fordi det lokale islæt giver kokkene mulighed for at kreere madkunst, som ikke findes andre steder i landet.
En hjertesag
Den mad, vi serverer, skal ikke kun smage og behage, den skal også stråle af bæredygtighed.
Som en vigtig aktør i konferencelivet på Djursland har vi størrelsen til at gøre en forskel i klimaregnskabet, og vi søsætter hele tiden nye initiativer, som skal være med til at sikre, at vi udnytter vores klodes ressourcer bedst muligt.
For os er bæredygtighed en hjertesag, og vi stiler derfor efter økologi, ligesom vi er ReFood-certificerede. ReFood er en grøn certificering, som man kan tilegne sig ved aktivt at gøre en indsats mod madspild. For at få certificeringen forpligter man sig til at forfølge madspildsreducerende initiativer.
Bæredygtige handlinger
Book dit bord
Er du allerede sikker på, at du vil booke et ophold hos os?
Så gøres det let og simpelt via vores online bookingformular. Denne finder du HER eller ved at klikke på knappen herunder.
Vi vender tilbage inden for 48 timer
Kysthotellet Djursland
Bliv en del af Kysthotellets fordelsklub og få de gode tilbud først, inspiration til Djursland og invitationer til events.
Ingen spam — kun tilbud og inspiration. Afmeld når du vil.
